Der gestrige Tag stand ganz im Zeichen der Erdbeeren.
Zunächst waren der Große und ich auf dem Erdbeerfeld in der Nähe zum Pflücken. In Null Komma Nichts (eine halbe Stunde) lagen ungefähr fünf Kilogramm
in den Körbchen (und eins im Bauch vom Großen).
Was für herrlich große und süße Früchte.
Die Sonne schien und deshalb war es naheliegend, dass ich mich zum Putzen auf die Terrasse gesetzt habe.
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So, fertig und nun...
... ab in den Topf und aufgekocht...
... püriert und...
...in Gläser eingefüllt.
Voilà,
10 Gläser köstliche Erdbeermarmelade!
Das war der erste "Streich,
und der zweite folgt sogleich
(und der dritte auch).
Erdbeereis!
Erdbeermilchshake!
Für Herrn Schwanenweiß gab es noch eine Portion gezuckerte Erdbeeren, für den Großen eine Handvoll großer Früchte pur.
Das war's, alles verarbeitet!
Liebe Anke,
AntwortenLöschenich freue mich über deine Erdbeeraktivitäten.
Es sieht einladend aus.
Einen guten Abend und liebe Grüße
Elisabeth
Liebe Anke,
AntwortenLöschendas sind ja Erdbeerträume!!!!Ich würde alles sehr gerne probieren, so verlockend ;o)!Ganz viele,liebe Grüße,Petra
Oh, wann kann ich vorbei kommen zum Testen? Leckerleckerlecker.....
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Gisela
Da seid Ihr ja ordentlich fleissig gewesen. Zu schade das ich Erdbeeren nicht vertrage...hab heute eine kleine Erdbeere genascht ! Ich schaue mir die ganzen Leckereien nur an !
AntwortenLöschenLG Sabrina
Mhm sieht ja so lecker aus! Jedes Jahr will ich mich auch mal am Einkochen versuchen, leider fehlt immer die Zeit...
AntwortenLöschenLG Sabine
oh wie lecker. wir hatten heut mittag frische erdbeeren mit quark.die einheimischen schmecken und riechen tausens mal besser, als die importierten. marmalade steht auch noch auf meinen plan.
AntwortenLöschendann lasst euch die erdbeermarmelade mal gut schmecken.
liebe grüsse von kattinka
Liebe Anke,
AntwortenLöschenlecker, lecker dieses Erdbeeren, das wollen wir auch noch machen. Ich habe eben auch Deine Bilder vom Strand nach dem Gewitter angeschaut, das muss herrlich gewesen sein, so viele Strandfunde - schön, dass das Meer in der Nähe ist.
Ich wünsche Dir einen schönen Sonntag.
Alles Liebe
Amalie
Liebe Anke,
AntwortenLöschenlecker, lecker und Du erinnerst mich an das, was ich auch noch vor habe, Marmelade einkochen. Ich liebe es Marmelade zu kochen und probiere gerne "ungewöhnliche" Mischungen aus.
Dir einen guten Wochenstart.
GLG
Jeannetter
Hej Anke,
AntwortenLöschenes gibt nur ein Wort:
LECKER!
♥lichst
Manuela
lecker, so sah es letzte Woche bei mir auch aus. Ich glaube, ich muss auch noch mehr einkochen. Ich tue meine Gläschen auch in die Tiefkühltruhe, da bleibt die Farbe ganz frisch und die Gläser gehen nicht kaputt. Ich hole sie am Abend zuvor dann raus, am Morgen ist alles aufgetaut. Lasst es Euch schmecken.
AntwortenLöschenLG Lesley